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2008年09月 アーカイブ

2008年09月11日

ラ・テール(ワイン・夙川)

p20080911.jpg

駅の近くにワイン屋さんがあります。
お店の存在は引っ越してきたころから知っていましたが、
敷居が高くて、はじめて入ったのは数ヶ月まえ。
今回は3度目です。大きなガラス貼りのワインセラーがステキなお店です。

ボトル2000円ぐらいからのワインやシャンパンが10本ほどテイスティングできます。

グラスワインは、ボトルの4分の1ほどの価格。
ワインに合う美味しいチーズ、ドライフルーツ、キャラメルもあります。
これがね、おしゃれな食器で出てくるんですよ。
たまに「企画もの」として、凝ったサンドイッチや、チーズフォンデュなども出しておられます。

そして、今回はじめてテイスティングしたワインをはじめて購入しました。
立ち飲み屋さんじゃないですもんね。たまには買わないとね。

味覚に自信のない私たちにすると、ちょい高め。
でもね・・・、めちゃ美味しかったんですよ!
それぞれ違うワインをオーダーしましたが、
回しのみして、満場一致で決定・購入しました。

なんかねぇ・・・濃いんですわ!
白ワインですが色もちょっと濃い目でした。
トホホな感想ですみません。

ワインの名前をおぼえる自信がないので、
ボトルにかけてくれはった札をためていこうと思います。

お店をでて、我が家でご飯を食べながら飲んで、その後はラミィ・キューブでした。

2008年09月26日

うーん、マズイ!もう一杯。

わたしは「健康」という言葉に非常に弱い。

クロレラってご存知ですか?
あれね、1日の目安が30粒なんですよ。

かなりのボリュームのため、敬遠する方が多いなか、
わたしの場合「健康」という言葉があたまに浮かぶと、
一気にゴックン飲めちゃいます。
「うーん、マズイ!もう一杯!」てな感じです。

まっずい顆粒の漢方薬も平気です。
東洋医学・・・、なんだか健康になりそうな響きではありませんか!
牛乳が大好きでしたが、豆乳に切替えました。

そんな私でも唯一手がだせなかったのが納豆。

数日前、岩盤浴のお店で手にとった健康系の雑誌に
「納豆×オリーブオイルは肌に良い!」
という魅力的な記事を見つけました。
「健康」はもちろんのこと、最近はピンポイントで「肌」とこられると、
食いついきが良い。

10年ほどまえ、一度チャレンジしたんですけどねぇ。
3パックのセットの納豆を買って、2パックで断念しました。

そして今回。どうしても、攻略したい。
目には目を、ネバネバにはネバネバを、、、ということで、
オクラを茹でて、種をとってミキサーにかけた「泡オクラ※」をかけました。

うーん、マイルド!何杯でもイケマッセ!
単にオクラの量が多かったので納豆の個性が消されているだけ、という気もします。徐々にオクラを減らして慣れていくことにしましょう。

問題は、オクラのシーズンオフ。
つぎは、、、キムチか。


※「泡オクラ」
去年『ためしてガッテン』で見て一目ぼれ。
オクラが安いときに作っては冷凍してます。
冷やしそうめん・味噌煮込みうどんに入れると美味しい。
たぶん、何にいれても美味しい。
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q3/20070801.html

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